张裕黄金冰谷冰酒酒庄坐落于辽宁恒龙湖畔，生产冰酒的绝佳地带，寒冷但不干燥的独有小气候条件，令其成为中国惟一的冰酒“国家地理标志保护产品”保护区；坐拥5000亩全球最大的葡萄基地，以严格的国际标准酿造高品质冰酒。
每一瓶冰酒的品质都达到了加拿大酒商质量联盟“QVA”及国际葡萄及葡萄酒组织（OIV）的标准。